En el Pacífico colombiano convergen la naturaleza, la diversidad y la ancestralidad, y aun así, lo que más destaca del territorio es su gastronomía.
En el capítulo anterior del #PodcastUniagustiniano, la directora de Bienestar Institucional, Natalia Osorio hizo un recorrido por el pacífico: sus costumbres, sus fiestas y su tradición. En este, la comida típica de la región es la protagonista.
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Que sea esta una gran oportunidad para que indagues más sobre esta inmensa gastronomía para que, a lo mejor, en nuestras cocinas experimentemos un poco sobre lo que nos ofrece el pacífico y, si es del caso, podamos buscar en nuestras calles el sabor de sus tierras.”
Natalia Osorio
CreadoraDirectora de Bienestar Institucional de la Uniagustiniana
Franklin Alvarez
FilmmakerProducción de medios audiovisuales digitales. En este episodio participó con la edición de sonido.
